Das BUH! des Tages VI

Februar 24, 2008

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…geht aus aktuellem Anlass nach Frankreich zu den Herren Nicolas Sarkozy, Alain Ducasse, Paul Bocuse und Pierre Troisgros.

Sarkozy hat auf eine Initiative der französischen Spitzengastronomie hin, die französische Küche zur besten der Welt  erklärt und fordert somit die UNESCO  auf, sie als Weltkulturerbe anzuerkennen.

Mit dieser Forderung sind sie allerdings nicht allein. Seit die UNESCO mittels einer Konvention, auch den Schutz von „immateriellem Weltkulturerbe“ wie Bräuchen, Handwerkstechniken, Tänzen – und auch Speisen zulässt, versuchte schon Spanien Gazpacho und Paella schützen zu lassen und auch Deutschlands Heichelheim möchte etwas auf die Liste schützenswerter Kulturgüter aufnehmen lassen: den Thüringer Kloß!!!

 

2 Antworten to “Das BUH! des Tages VI”

  1. CouLo said

    Ein Kloß zieht hinaus in die Welt …

  2. Mehr zum Thüringer Kloß als Weltkulturerbe unter http://www.klossmuseum.de
    Wir sammeln Unterschriften und bemühen darum, dass Deutschland der UNESCO-Konvention zum Schutz und Bewahrung des Immateriellen Kulturgutes beitritt. Unter tlz.de gibt es auch einen weblog zur Kartoffel und Kloßkultur .

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